pizzeria mamma mia colmenar

PIZZAS

Valtellina

Ingredientes

Tomate, Mozzarella, Bresaola, Rúcula y Escamas de Parmesano (Toque de Limón)

pizza valtellina

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Salsas

Aceite de Oliva
Salsa de Tomate
Crema de Pistacho
Nata
Pesto Genovese
Salsa Barbacoa

Quesos

Mozzarella
Burrata
Escamas de Parmesano
Gorgonzola
Parmesano
Próvola Ahumada
Provolone
Queso de Cabra
Stracciatella
Requesón

Verduras

Albahaca
Aceitunas Campo Real
Aceitunas
Ajetes
Ajo
Alcachofas
Alcaparras
Berenjena
Calabacín
Cebolla
Chili
Espárragos Trigueros
Espinacas
Flor de Calabaza
Maíz
Orégano
Pimiento
Piña
Rodaja de Tomate
Tomate Cherry
Rúcula

Fungi

Champiñones
Funghi Porcini
Setas Varias
Trufa

Carnes

Bacon
Chorizo Picante
Jamón York
Mortadella
Pollo
Speck
Ternera
Wurstel

Pescado

Anchoas
Atún
Salmón Ahumado

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Huevo Duro
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